Domaine du Bosc Rochet 2006
Minervois - Cuvée André, rouge
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Détails Produit
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Cépages :
Syrah - Grenache - Carignan
Dégustation :
Ce vin montre une robe grenat soutenue avec des petits reflets cuivrés. Complexe et racé au nez, il offre des senteurs de griottes, d'épices douces, de violette et aussi de pâte de fruits. Sa bouche est gourmande, chanue et structurée, construite autour d'une noble trame tannique.
Service:
- conservation : 5 à 6 ans
- apogée : 2 à 3 ans
- à décanter : oui impérativement au moins 1 heure
- T° de service : 16°
Accords mets - vin :
Viandes en sauces, gibiers, grillades aux herbes.