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Cépage :
Sauvignon 100 %
Dégustation :
Dominant la Loire, les sols calcaires procurent la meilleure expression du sauvignon (élégance et fruité).
La situation exceptionnelle du terroir permet d'obtenir un vin concentré et fin.
Vin résolument de caractère et à forte personnalité.
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Service : - conservation : 4 à 5 ans - apogée : à boire dès maintenant - à décanter : non - T° de service : 8 à 10°
Accords mets - vin :
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