Château Piron 2006

Vin brillant et coloré. Nez puissant et très riche, on y trouve des odeurs de truffes légèrement viandées ainsi que des nuances capiteuses de cacao. L'attaque est douce et le gras du vin harmonise très bien la puissance en bouche qui est à la fois douce te riche. Très complexe avec des nuances de sous-bois, de cuir et de notes plus sucrées légèrement grillées. finale longue et tout en finesse.

Service :

     - conservation : 10 à 15 ans

     - apogée : excellent à boire dès maintenant

     - à décanter : oui, une bonne heure

     - T° de service : 16-18°

Accords mets - vin :

Gibiers, viandes rouges grillées ou en sauce.