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Emballage remplis sous vide d'air, donc pas d'oxydation du vin. Lorsque vous soutirez un verre, ou une bouteille, la poche se rétracte ; l'air ne rentre pas et donc le vin ne s'oxyde pas jusqu'au dernier verre. Voilà pourquoi le Bib a un tel succès. Les Coteaux propose des Bib de 5 et 10 litres avec des vins de cépage produits dans la plaine de la Valdaine à l'Est de Montélimar
Dégustation :
100% Chardonnay, cépage traditionnel des Bourgognes et des Beaujolais blanc.
Belle couleur jaune pâle aux notes florales et d'agrumes. Intense au nez et très bonne persistance en bouche.
Accords mets - vin :
Ce vin accompagne parfaitement poissons, viandes blanches, fromage de chèvre et votre cassis pour l'apéritif !