Château Les Roches de Ferrand 2009
Fronsac - Propriétaire : Rémy Rousselot
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Détails Produit
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Cépages :
80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet Sauvignon
Dégustation :
Robe pourpre profond, des arômes intenses d'épices, de cuir et de fruits rouges délicats. Il possède une puissance et un équilibre soyeux qui lui permettent de vieillir paisiblement de nombreuses années. Mais la qualité de ces tanins bien mûrs et fondus lui permet d'être très agréable également dans sa jeunesse.
Service : - conservation : jusqu'à 15 ans - apogée : excellent à boire dès maintenant - à décanter : oui, une bonne heure - T° de service : 18° Accords mets - vin : Accompagne viandes rouges,gibier et aussi les volailles, les fromages à pâtes cuites et les fromages délicats pas trop forts.