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Cépage : Pinot Gris
Dégustation : Très ample au nez, ce vin issu d'un terroir graveleux séduit par des senteurs florales, miellées et fumées. Cette explosion d'arômes se retrouve au palais à la fois moelleux et bien soutenu par sa vivacité. Grande concentration laissant sous le charme !
Service :
. Conservation : grand vin de garde.
· A décanter : gagne à être aéré
· T° de service : 12°
Accords mets et vins :
Compagnon idéal en apéritif, foie gras, avec les cuisines exotiques (asiatiques, mexicaines, indiennes) les fromages persillés et les desserts.