Vin de Pays d'Oc rosé - producteur : Domaine Haut-Gléon

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photos non contractuelles

Détails Produit :

Cépage :

Cinsault, Grenache et Syrah

Technique :

Par saignée

Collage

Soutirage

Dégustation :

Jolie couleur saumon légèrement dorée-orangée

Son nez très subtil, fruité dans une fraîcheur croquante, mais aussi vineux et corsé, avec une légère amertume, en font un vrai vin festif.

En bouche, c'est gourmand, sur le fruit frais, les titillements acides et minéraux regaillardissent, avec de légers tanins sur la fin.

Service :

- conservation : 2 ans

- apogée : à boire jeune

- à décanter : non

- T° de service : entre 12 à 14°

Accords mets - vin :

Carpaccio de saumon, de boeuf ou de thon... Tout simplement vos repas d'été pour le plaisir !