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Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Dégustation :
La robe rubis développe des arômes très concentrés de fruits rouges. Ce vin, déjà très long en bouche, est riche de plaisir et finement boisé. Un Graves magnifique !
Service :
- conservation : 10 ans
- apogée : à boire dès maintenant
- à décanter : oui, 1 bonne heure
- T° de service : 18°
Accords mets - vin :
Filet mignon, canard à l'orange, canettes, gibiers à plumes...